Non si può dire in astratto un costo per catering per matrimonio in Milano anche se chiaramente quando andiamo ad informarci sarebbe la prima informazione che vogliamo avere ma quello che si può dire è che ci sono tante aziende in questo settore e soprattutto nelle grandi città come Milano ma in generale, e quindi se abbiamo pazienza e se ci informiamo con un certo anticipo riusciremo a trovare quello che vogliamo in base al cibo che Sceglieremo e in base al numero di portate come vedremo
Certo in Italia quando si parla di cibo non ci si può assolutamente lamentare perché abbiamo delle specialità da nord a sud in ogni città e in ogni regione e quindi quando bisogna organizzare un matrimonio e dobbiamo cercare una delle aziende dì catering che sicuramente abbiamo deciso di non andare in un ristorante
Infatti parliamo di quelle situazioni in cui la coppia preferisce scegliere una location magari romantica come può essere un castello che sembra un matrimonio da regina per la sposa quanto per capirci e quindi vogliono un posto intimo per loro per la famiglia e gli amici però poi devono trovare un’azienda di catering che abbia a disposizione o meglio che mette a disposizione un menù molto buono a delle tariffe non impossibili
Tra l’altro negli ultimi due anni per quanto riguarda le problematiche del coronavirus e delle restrizioni queste aziende hanno sofferto molto perché gli eventi sono bloccati proprio per il distanziamento sociale e quindi nell’ultimo anno si stanno riprendendo e molte coppie che non avevano potuto sposarsi stanno recuperando tutto ora e queste aziende stanno cercando di recuperare e hanno sempre l’agenda piena e questo ci dice ancora di più che una coppia deve muoversi in anticipo altrimenti poi si deve accontentare di quello che trova
Nel senso che poi magari abbiamo sottovalutato questo tipo di questione dell’azienda di catering e quando andiamo a trovarne una e ne avremo trovato una che ci piace, equella ha già un impegno nella nostra data e questo dobbiamo evitarla
se ci muoviamo con tanto anticipo possiamo parlare con tante aziende in questo settore
Come dicevamo dal titolo di questa seconda parte se riusciamo a muoverci con un certo anticipo possiamo parlare con tante aziende in quel settore e poi dobbiamo farci un anticipo anche perché in un matrimonio non è che bisogna scegliere solo le aziende di catering, e bisogna fare tantissime altre cose
Muoversi con anticipo significa poi che quando andiamo a parlare con queste aziende gli chiederemo un preventivo, ma dovremmo parlare anche del menù che vogliamo proporre per i nostri invitati e quindi per esempio includere piatti vegetariani o piatti per celiaci e che qualità dei cibi
E soprattutto dobbiamo andare con le idee chiare per quanto riguarda il budget che abbiamo a disposizione perché è proprio da quello che si parte e tutti sappiamo che nel matrimonio le spese sono alte non possiamo investire tutto il nostro budget solo per il cibo.
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